Окт 20 2016

Традиционный рождественский напиток

Опубликовано at 21:29 в рубрике Еда и напитки

14707930_10154590676374328_5974302385439399976_o
Осень в Вашингтоне была бы не осень без бесконечных дождей. Знаете что выручает? Эгг-ног. Эгг-ног. Это традиционный рождественский напиток на основе взбитого яйца, молока и сливок. У нас его можно найти только в сезон. Многие добавляют в него ром.

Эгг-ног невозможно сладкий, за то и люблю. Как и тыквенный латте, его можно купить здесь только осенью, с конца октября, и по Рождество. Нет, пожалуй, в Америке напитка, который бы так же прочно ассоциировался с зимними праздниками. Пью его просто так, не разбавленным молоком или ромом. Всегда холодным, хотя некоторые любят подогреть. Сегодня еще выяснила, что его добавляют в тесто для кексов. По калориям — страшно. В каждой чашке — десятая часть дневной нормы. Во многом благодаря сахару. Но это ведь как раз то, что нужно беспечному едоку.

Кофе и чай я не пью почти совсем, но вот без эгг-нога в хмурый день мне было бы тяжело. Всего я пробовала три разных, и этот эге-ног, от Twin Brook Creamery, самый лучший, по-моему. Тот, что можно заказать у Smith Brothers, — слишком терпкий. Эге-ног из Trader Joe’s — тоже хорош, но все равно чуть проигрывает. Надо бы сравнить состав. Кстати, в Trader Joe’s появилось два новых вкуса кефира — ванильный и манговый, оба на основе цельного молока. Это по-прежнему самый недорогой из всех кефиров, которые мне удавалось купить в Америке. Друзья шутят, что на очереди кумыс.

К этой записи пока нет комментариев