Сен
29
2011
Если не возьму себя в руки, то через пару часов буду жутко, неприлично хвастаться — я, кажется, начинаю понимать, как делать красивые даниши! В духовке вторая партия, и я, по-моему, даже смогу ее сфотографировать, пока не зашло солнце. Для тех, кто пропустил, — у нас с прошлой недели хлебопечка. Примерно раз в неделю, как я [...]
Tags: даниши
Сен
28
2011
Была сегодня в Кенте, масса впечатлений: промзона, гетто, крошечные домики почти у шоссе, а посередине всего этого великолепия — огромных размеров ледовый дворец. Красивый, новенький, с хорошим асфальтом на парковке и свежей разметкой.
Tags: Америка, Кент, штат Вашингтон
Сен
28
2011
Докладываю: ржаной хлеб из первой экспериментальной партии не пропекся и не поднялся. Запах в доме невероятный — пахнет очень правильным черным хлебом. Корочка удалась особенно — я специально поджаривала посильнее. И даже цвет замечательный — спасибо шоколаду Ghirardelli и растворимому кофе. Но всего этого, как мы теперь знаем, недостаточно. Я уже съела первую половину буханки [...]
Tags: рецепты, черный хлеб
Сен
28
2011
Недавно общалась с новым врачом, оказалось, что он из Румынии. «Все думают, что он мексиканец, — шутит мой терапевт — у нашего румына черные как смоль волосы и смуглая кожа. — Но ты обратила внимание на его акцент?» Удивительно, но с людьми из Европы я как-то моментально нахожу общий язык. Вообще, на другом континенте разница [...]
Tags: Америка, европейцы
Сен
27
2011
В школе, видимо, еще больше урезали финансирование: с этого семестра с 6 утра до 3 вечера нужно оплачивать парковку. И на бумаге экономят: раньше все дополнительные материалы распечатывали с двух сторон на казенной бумаге, а теперь просто присылают файлы с просьбой распечатать. А так, кажется, все по-старому. Да, только студентов почему-то в моей группе этой [...]
Tags: Америка, колледж, штат Вашингтон
Сен
26
2011
А у вас есть свой, проверенный рецепт черного хлеба? Обращаюсь в основном к тем, кто живет за границей, а также к тем, у кого есть хлебопечка. Понятно, что в России с черным хлебом все совершенно чудесно, и ничего специально придумывать не надо. А у нас тут буквально полтора вида, которые мне нравятся и которые я покупаю, кажется, [...]
Tags: Америка, черный хлеб
Сен
23
2011
Сегодня в Америке официально, по календарю, началась осень. Кто бы мог подумать! Если бы не радио, я бы не вспомнила, что именно 23 сентября. Погода совершенно летняя, на небе ни тучки.
Tags: Америка, осень, штат Вашингтон
Сен
21
2011
Вчера только фотографировала груши и радовалась нашему необыкновенному лету — конец сентября, казалось бы. А сегодня небо снова затянуло тучами. Тоска, с одной стороны. С другой стороны, я соскучилась. Луж мне, ливней, листьев желтых… Позавчера в парке видели грибы. Белые и какие-то опята под березами. Давно уже пора, по-моему.
Сен
21
2011
Наконец-то завела себе библиотечную карту. Смешная, с кошкой, которая спит на стопке книг. «Read!» — написано. Через две недели обещают прислать карту почтой, и можно будет уже что-нибудь заказать.
Tags: King County Library System, Америка, библиотека, штат Вашингтон
Сен
18
2011
Сначала я думала, что в Бейнбридже нам не очень повезло с погодой — солнце то выглядывало, то пряталось за тучи, и большую часть дня было не так уж и жарко. Но остаток августа и несколько дней в сентябре было так душно, что стало понятно: выходные для поездки мы выбрали идеальные. Успели посмотреть немного — центр [...]
Tags: Америка, Бейнбридж Айленд, штат Вашингтон