Американский журнал

Почему я не люблю в китайские рестораны

Моя знакомая однажды пообщалась с человеком, который чинит ресторанное оборудование и по долгу службы бывает на разных кухнях. «Где ужаснее всего?» «В маленьком семейном китайском ресторане». Вчера мы были именно там, в маленьком семейном китайском ресторане Peking в Редмонде. Заехали экспромтом в субботу вечером. Приняли нас как родных, хотя мы влетели за сорок минут до [...]

Про кумовство

Только что пообщалась с подругой об одном нашем общем знакомом. История такая: в начале лета папа взял на работу в колледж сына. Прошло немного времени, и приходит новость: папу вызывает большое начальство и просит дать сыну расчет. Парень ничем не провинился, просто родственников нанимать здесь очень не принято. Уволенный — в печали. Папина репутация, — [...]

По Ванкуверу на велосипеде

В чистом виде идея с велосипедом мне очень нравится: катишь себе по полю, красиво, птички поют, полезно для здоровья. На практике любой велосипедный маршрут требует повышенного внимания, потому что довольно часто приходится пересекать проезжую часть, время от времени куда-то втаскивать велосипед или продолжительное время ехать по обочине. В общем, когда едешь на велосипеде по улице, [...]

Итальянский гриль в Редмонде

Мы потихоньку обживаемся в Редмонде. Сначала, на контрасте с Сиэтлом, он мне показался совершенной деревней. Но оказалось, что мне просто нужно время, чтобы начать замечать то, что мне нравится. Город, безусловно, некрупный. Я уже многое изучила в центре и чувствую себя очень уютно. Совсем под боком разведали чудный итальянский ресторан и винный бар Spazzo. Впервые [...]

Немного солнечного Ванкувера

Первая поездка в Канаду запомнится мне надолго. Из рассказов друзей и прочитанного следовало, что Канада — страна высокотехнологичная. И действительно: мы остановились, кажется, в самой дешевой гостинице в центре, но даже там был Интернет. Впрочем, на этом мое знакомство с современными технологиями закончилось. Еще я боялась, что в Ванкувере будет холодно и дождливо — такая [...]

Опоздали!

В этом году мы опоздали, но в будущем обязательно исправимся. С начала лета из Тихого океана косяком идет лосось: рыба нерестится в озере Вашингтон. Рыбу на нерест направляют по специальной «лестнице». В эти выходные мы всего пару раз видели, как бьется в воде огромный лосось, запутавшийся в «ступеньках». Это запаздывающие, остальные давно уже, наверное, мечут [...]

Немного лета

Про Кильку

Несколько дней назад друзья привезли нам на постой чудесного котика Кильку. Мы носились с ним и, как умели, угадывали желания. Все-таки одно дело — свой домашний кот, и совсем другое — котик, который приехал погостить. За несколько дней не успеваешь к нему привыкнуть. Все кажется новым, забавным и заслуживающим внимания. В общем, кот получил тройную [...]

Эмиграция без колбасы

Четыре года я искала правильную колбасу в Америке. И поняла, что в этом деле главное — не сдаваться. Говорят, что в прошлом веке сюда ехали если не по политическим убеждениям, то именно за ней. Но, поверьте, первую попавшуюся колбасу в Америке брать решительно нельзя, она еще отвратительнее хлебных котлет из школьной столовой. Правильная колбаса нашлась [...]

Рататуй и «козлиный сыр»

В воскресенье мы снова гуляли по Сиэтлу с путеводителем. Были вот здесь, посередине Сэлмон-Бэй. Мне кажется, раньше трех в Балларде можно и не пытаться перекусить. Конечно, кое-какие заведения открыты с утра. Но вот, например, немецкий ресторан The People’s Pub, куда я очень хотела попасть из-за гуляша (не могу забыть, там его очень хорошо готовят), открывается ровно в [...]