Архив для категории 'Еда и напитки'

Окт 20 2016

Традиционный рождественский напиток

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Осень в Вашингтоне была бы не осень без бесконечных дождей. Знаете что выручает? Эгг-ног. Эгг-ног. Это традиционный рождественский напиток на основе взбитого яйца, молока и сливок. У нас его можно найти только в сезон. Многие добавляют в него ром.

К этой записи пока нет комментариев

Авг 27 2014

Интерактивная карта десертов Америки

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Если кто-то вдруг ошибочно думал, что американская кухня — это плод воображения отчаянных домохозяек, и даже южная кухня не явилась увесистым аргументом, то вот мой последний довод. И ладно, Джейми Оливеру вы можете не доверять, все-таки он британец. Но мисс Андерсон уже не оставляет решительно никаких сомнений. Пятьдесят десертов, по одному на каждый штат — […]

К этой записи пока нет комментариев

Май 27 2013

Cafe Nola, Бейнбридж

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

В эти выходные мы снова были на Бейнбридж и теперь это, похоже, все-таки одно из наших любимых мест в Вашингтоне. Два года назад впечатление от прекрасного соннного острова подпортил неудачный выбор ресторанов, а в этом году я с уверенностью могу рекомендовать наше новое открытие, итальянское Cafe Nola. Мы попали на бранч, выбор блюд, как мне […]

К этой записи пока нет комментариев

Апр 16 2013

Донаты!

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Вот, национальный американский десерт. Могу съесть таких шесть штук на завтрак!

К этой записи пока нет комментариев

Апр 08 2013

Рулетик персиковый

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Были мы тут, значит, на днях в European Food Market. Это русский магазин такой у нас в Редмонде. Иногда что-то накатывает и хочется пельменей с майонезом или там тортика медового с квасом. Ну вот, купили все это, а еще бородинского хлеба и колбасок. Получилось как-то даже неожиданно много, отчасти из-за того, что хозяин к нам […]

Один комментарий к записи

Апр 01 2013

Пунш

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

В воскресенье были в гостях и я попробовала, наконец уже, root beer. В словаре это значится как «шипучий напиток из корнеплодов». Довольно традиционная для Америки вещь, но до этих выходных я понятия не имела, какой он на вкус. Правда, он был частью пунша, так что все равно знакомство было неполным. Домашний пунш, мне кажется, стоит […]

2 комментария

Мар 25 2013

Разыскивается барабулька!

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Варили в субботу с нашей бабушкой буйабес из местной рыбы. Еще у прилавка с морепродуктами стало понятно, что у нас получится своя, североамериканская версия марсельской ухи. Товарищи, где вы покупаете рыбную мелочь типа барабульки?

К этой записи пока нет комментариев

Мар 06 2013

Американская кухня

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Обсуждали тут давеча американскую кухню. Общее мнение в России — что ее нет. У меня несколько кулинарных книг американских, я люблю, как здесь готовят, и не ленюсь переубеждать. Так вот, сегодня в толстом меню американского совершенно Claim Jumper насчитала пять видов супа.

2 комментария

Мар 04 2013

Zuppa Toscana

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Были в Olive Garden (у нас почему-то получается только раз в два года, хотя нам там очень нравится). Как всегда чудесный чесночный хлеб и брускетта. И я попробовала новый суп, который теперь нужно непременно научится готовить: zuppa Toscana. Он такой немного острый, с сосисками и зеленью. На сливках, кажется. Удачный, я его даже сфотографировала, чтобы […]

К этой записи пока нет комментариев

Фев 19 2013

Trader Joe’s в Саммамише

Опубликовано в рубрике Еда и напитки

Ура! Ура! Ура! Это, конечно, еще не факт, и официального объявления никакого не было, и все, кому положено знать, как обычно, отказываются комментировать, но, похоже, что у нас в Саммамише будет свой Trader Joe’s! Вот здесь, на месте хозяйственного магазина, куда мы все равно почти не ходили. Никакого официального подтверждения еще нет, но пишут, что […]

К этой записи пока нет комментариев

К другим записям »